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Menus & Carte du Restaurant La Table - Automne 2017

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Carte automne 2017 LA TABLE

Formules Midi

Entrée + Plat + Dessert = 14,50 €

Entrée + Plat OU Plat + Dessert = 12,50 €

Plat = 9,90 €

Servis uniquement le midi du lundi au vendredi.

Entrées

  • Croustillant de boudin noir
  • Vol au vent campagnard
  • Entrée du jour

Plats

  • Dos de lieu noir
  • Cuisse de poulet tandoori et son riz
  • Plat du jour

Desserts

  • Assiette de fromage (camembert)
  • Brioche façon pain perdu (supp boule de glace 1,50€)
  • Riz au lait et ses poires confites
  • Dessert du jour

Menu La Table

Entrée + Plat + Dessert = 20,90 €

Entrée + Plat OU Plat + Dessert = 18,90 €

Entrées

  • Œuf cocotte de saumon sur sa fondue de poireaux bio
  • Traditionnels escargots (x6) au beurre de persil et sa brunoise de légumes
  • Cromesquis virois, andouille, pomme, camembert et sa réduction au pommeau

Plats

  • Mignon de porc du meunier lardé, brunoise d'andouille et sa sauce camembert
  • Croustillant d'agneau aux épices et son jus au Raz El Hanout
  • Pavé de saumon et sa crème parfumée au curry
  • Suggestion du chef

Desserts

  • Assiette de 3 fromages et salade
  • Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
  • Pavlova revisité maison, crème façon mascarpone au citron vert et ses agrumes
  • Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille

Menu Bowling

Plat + Dessert = 15,00 €

Plat + Dessert + Boisson + 1 Partie de Bowling = 20,00 €

Servis hors samedi soir, dimanche, veilles et jours fériés.

Plats

  • Burger maison
  • Dos de lieu noir
  • Cuisse de poulet tandoori
  • Tartine de volaille

Desserts

  • Assiette de fromage (camembert)
  • Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
  • Riz au lait, poires confites et ses langues de chat
  • Crème brûlée et ses copeaux de chocolat

Boissons

  • Verre de vin
  • Boisson soft
  • Bière pression Heineken

Menu Enfant

menu-enfant photo non contractuelleMenu Enfant -12 ans à 7,50 €

Plats

  • Filet de poulet frites
  • Steak haché frites

Desserts

  • Glace clown (vanille, fraise, chocolat)
  • Riz au lait

Boisson au choix

  • Diabolo
  • Jus d'ananas
  • Jus d'orange
  • Coca-cola

La Carte

La Carte

Entrées

  • Vol au vent campagnard, lard, champignons et poireaux- 6,50 €
  • Foie gras maison, chutney et son pain de campagne toasté - 9,50 €
  • Samoussa de boudin noir aux pommes et son mesclun - 5,90 €
  • Œuf cocotte de saumon sur sa fondue de poireaux bio - 7,90 €
  • Cromesquis virois, andouille, pomme, camembert et sa réduction au pommeau - 6,90 €
  • Terrine du Chef maison et ses condiments - 5,90 €
  • Traditionnels escargots au beurre de persil et sa brunoise de légumes - les 6: 5,90 € - les 12: 9,90 €
  • Planchette à partager de charcuteries du terroir - Pour 2 pers: 9,90 €- Pers supp: 4,90 €

Salades

  • Salade terroir (pomme de terre, lardons, andouille, tomate et toasts de camembert) - Petite 7,40 € / Grande 11,90 €
  • Salade de saumon gravlax façon tartare sur son boulgour et petits légumes - Petite 8,90 € / Grande 13,90 €
  • Possibilité de salade végétarienne

Tartine & Burger

  • Tartine du bocage (camembert, boudin noir, andouille, crème moutarde) - 9,90 €
  • Tartine de volaille (filet de volaille, fondue de poireaux, tomate, crème curry) - 9,90 €
  • Burger maison (cheddar, concombre, oignons confits, tomate, lard, steak haché, frites maison et salade) - 9,90 €

Poissons

  • Dos de lieu noir en croûte et sa crème raifort - 13,90 €
  • Pavé de saumon et sa crème parfumée au curry à l'ancienne - 14,90 €
  • Retour de pêche cuisiné selon l'inspiration du chef - 16,90 €

Viandes

  • Mignon de porc du meunier lardé, brunoise d'andouille et sa sauce camembert - 13,90 €
  • Pavé de boeuf (coeur de rumsteak), viande française fermière - 15,90 €
  • Râble de lapin désossé, farci aux figues sèches et servi avec un petit jus au romarin - 14,90 €
  • Rognons de veau à la graine de moutarde et fleur de thym - 14,90 €
  • Tournedos d'andouille aux deux pommes et son caramel au pommeau - 17,50 €
  • Croustillant d'agneau français aux épices et son jus au Raz El Hanout - 14,90 €
  • Cuisse de poulet rôtie et sa crème relevée au tandoori - 12,90 €
  • Tartare de boeuf (coeur de rumsteak) coupé au couteau préparé ou aller-retour - 14,90 €
  • Entrecôte grillée, sauce au poivre, 350g viande française fermière - 19,90 €
  • Suggestion du chef

Desserts

  • Assiettes de 3 fromages et salade verte - 5,90 €
  • Tarte fine aux pommes bio et sa boule de glace vanille - 6,50 €
  • Profiteroles maison façon Belle-Hélène - 6,90 €
  • Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et boule de glace vanille - 6,50 €
  • Pavlova revisité maison, crème mascarpone au citron vert et ses agrumes - 6,90 €
  • Crème brûlée et ses copeaux de chocolat - 6,10 €
  • Riz au lait grand-mère, poires confites et ses langues de chat - 6,20 €
  • Bouchée chocolat fondant et sa boule de glace vanille - 6,20 €
  • Café, déca ou thé gourmands - 6,90 €
  • Dame blanche, Chocolat liégeois, Café liégeois, Colonel ou Iceberg - 6,90 €
  • Glaces et sorbets, chantilly, parfum au choix - 1 Boule 2,90 € / Boule supplémentaire 2,10 €

Boissons

  • Café - 1,40 €
  • Bière - Affligem (25cl) - 3,50 €
  • Bière - Heineken (25cl) - 2,80 €
  • Vin - Ulby (75cl) - 15,90 €
  • Vin - AOP Provence “Masterel” (75cl) - 16,90 €
  • Vin - Blaye Côtes de Bordeaux (75cl) - 18,90 €
  • Vin - AOP Chinon rouge “Domaine Gouron” (75cl) - 20,50 €
  • Vin - “Lou Grès d’Or” Blanc, Rouge, Rosé (75cl) - 10,90 €

Prix nets. Service compris - T.V.A. incluse.

Contact

Restaurant Bowling
téléphone02 31 67 67 78
 
adresseRue de la petite vitesse
Zone de loisirs de la Gare
14500 VIRE

Contact direct

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